Vaniglia

Noi di Ducano ci riforniamo di vaniglia del Madagascar di prima qualità e abbiamo implementato solidi sistemi di qualità per soddisfare i severi standard dell'industria alimentare mondiale.

Perché i marchi leader scelgono Ducano

Colmiamo il divario tra origine e industria

I marchi leader scelgono Ducano per la nostra capacità di combinare la vaniglia del Madagascar con la qualità europea certificata. Completamente tracciabile, testata in laboratorio e conforme agli standard BRCGS.

Grazie a solide partnership in Madagascar, a una conoscenza approfondita dei prodotti e a sistemi di qualità rigorosi, colmiamo il divario tra origine e industria.
I nostri clienti ci apprezzano per l'affidabilità e l'impegno nel fornire soluzioni di vaniglia di qualità superiore che soddisfino i più alti standard globali, ogni volta.

Categorie di vaniglia

I nostri servizi

Forniamo soluzioni competitive e su misura per tutti i segmenti di mercato.

Industria alimentare

Industria degli estratti e degli aromi

All'ingrosso

Vendita al dettaglio / Marchio privato

Madagascar: L'isola della vaniglia

Il Madagascar è il principale produttore mondiale di vaniglia naturale, nota per il suo aroma eccezionale e il suo profilo gustativo complesso. La combinazione unica di clima tropicale, terreno fertile e metodi di stagionatura tradizionali ha reso l'isola la patria della migliore vaniglia Bourbon, una qualità riconosciuta e ricercata in tutto il mondo.

Dopo diverse visite in Madagascar, il nostro team ha stabilito partnership chiave all'interno dell'industria, garantendo una vaniglia di alta qualità con una tracciabilità completa. Abbiamo inoltre implementato i nostri standard di qualità, le nostre routine e i nostri processi sia nella produzione che nella preparazione della vaniglia.

Applicazioni diverse

Gelato / Latticini

Panetteria / Pasticceria

Industria degli estratti e degli aromi

Fagioli di vaniglia Bourbon

Offriamo una gamma completa di bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar.
La nostra qualità gourmet viene acquistata dai grossisti e utilizzata da chef, ristoranti e pasticcerie, mentre i gradi di estrazione vengono forniti ai produttori di estratti e aromi che producono aromi ed estratti naturali di vaniglia.

Soluzioni di imballaggio:
Cartoni sfusi, confezioni sottovuoto o formati pronti per la vendita al dettaglio.

Disponibile anche come:

 

    Polvere di vaniglia

    Vaniglia finemente macinata ottenuta da semi completamente maturati, ideale per un'ampia gamma di applicazioni alimentari. Particolarmente adatta per miscele secche, prodotti da forno e caseari. Offriamo anche vaniglia in polvere estratta per i clienti che cercano un componente di vaniglia a marchio pulito per migliorare l'aspetto visivo.

    Soluzioni di imballaggio:
    Cartoni sfusi, sacchetti di plastica o formati pronti per la vendita al dettaglio.

    Disponibile anche come:

     

      Semi di vaniglia

      Semi neri puri estratti dai semi di vaniglia Bourbon - utilizzati per migliorare l'aspetto visivo della vaniglia autentica nei prodotti alimentari.
      Ideale per gelati, dessert e applicazioni lattiero-casearie, dove i puntini neri naturali segnalano la vera vaniglia.

      Soluzioni di imballaggio:
      Cartoni sfusi, sacchetti di plastica.

      Disponibile anche come:

        Estratto e pasta di vaniglia

        Prodotti in Svezia, sviluppiamo estratti e paste di vaniglia per diverse applicazioni.
        Affidati all'industria lattiero-casearia, dei gelati e dei cosmetici, creiamo anche soluzioni personalizzate in stretta collaborazione con i nostri clienti.

        Soluzioni di imballaggio:
        Bottiglie di vetro, barattoli di plastica o contenitori industriali.

        Disponibile come:
        Convenzionale

          Fagioli di vaniglia Bourbon

          Offriamo una gamma completa di bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar.
          La nostra qualità gourmet viene acquistata dai grossisti e utilizzata da chef, ristoranti e pasticcerie, mentre i gradi di estrazione vengono forniti ai produttori di estratti e aromi che producono aromi ed estratti naturali di vaniglia.

          Soluzioni di imballaggio:
          Cartoni sfusi, confezioni sottovuoto o formati pronti per la vendita al dettaglio.

          Disponibile anche come:

           

              Polvere di vaniglia

              Vaniglia finemente macinata ottenuta da semi completamente maturati, ideale per un'ampia gamma di applicazioni alimentari. Particolarmente adatta per miscele secche, prodotti da forno e caseari. Offriamo anche vaniglia in polvere estratta per i clienti che cercano un componente di vaniglia a marchio pulito per migliorare l'aspetto visivo.

              Soluzioni di imballaggio:
              Cartoni sfusi, sacchetti di plastica o formati pronti per la vendita al dettaglio.

              Disponibile anche come:

               

              Semi di vaniglia

              Semi neri puri estratti dai semi di vaniglia Bourbon, utilizzati per migliorare l'aspetto visivo della vaniglia autentica nei prodotti alimentari.
              Ideale per gelati, dessert e applicazioni lattiero-casearie, dove i puntini neri naturali segnalano la vera vaniglia.

              Soluzioni di imballaggio:
              Cartoni sfusi, sacchetti di plastica.

              Disponibile anche come:

                  

                  Estratto e pasta di vaniglia

                  Prodotti in Svezia, sviluppiamo estratti e paste di vaniglia per diverse applicazioni.
                  Affidati all'industria lattiero-casearia, dei gelati e dei cosmetici, creiamo anche soluzioni personalizzate in stretta collaborazione con i nostri clienti.

                  Soluzioni di imballaggio:
                  Bottiglie di vetro, barattoli di plastica o contenitori industriali.

                  Disponibile come:
                  Convenzionale